ï»? 葡萄酒品酒师选拔赛在玛纳斯县举行:葡萄酒资讯网(www.ewangyunku.comï¼?

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          葡萄酒品酒师选拔赛在玛纳斯县举行

          2023/05/26 17:27 来源 : 天山ç½?/span> 作è€?: 玛纳斯县融媒体中å¿?侯清å®?/span>

            5æœ?日,自治区职工职业技能竞赛暨中国葡萄酒品酒师西北三省区(新疆、陕西、青海)选拔赛在玛纳斯县举行ã€?/p>

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            本次大赛参照世界技能大赛技术标准、国家职业标准(三级/高级工及以上)或行业企业评价规范相应等级,分为理论考试和技能实际操作考核两部分。在技能实际操作考核环节中,参赛选手通过眼观、鼻闻、口尝、均摇等手法,对酒品进行鉴别,展开角逐ã€?/p>

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            陕西丹凤葡萄酒有限公司副总经理、国家一级酿酒师周丹平说:“我之前在陕西省参加过这种品酒师比赛,像西北三省这种规模的比赛是第一次,也是第一次来新疆,对新疆的整体建设还有葡萄酒产业规模的庞大感触都比较深,会务组的精心策划组织、人员的配置,都相当专业,值得我们学习和借鉴。â€?/p>

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            新疆中信国安葡萄酒业有限公司总经理助理、国家一级品酒师党国芳说:“这次比赛首先是规模上扩大了,其次从培训形式、考核形式上比以前也更加丰富。通过这次考核学习,我们的认识也在提升,在中国葡萄酒的创新、高质量发展方面。作为我们酿酒师或者酿酒技术人员,还需要进一步提升技能,更好地为这个产业服务。â€?/p>

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            比赛为期2天,å…?2人参加比赛,大赛设置一等奖1名,二等å¥?名,三等å¥?名,大赛å‰?名将晋升技师职业资格或职业技能等级。通过本次比赛,聚焦“八大产业集群”,进一步加快培养和选拔葡萄酒行业高技能人才,促进行业技术交流和创新,为行业发展提供有力人才支撑,加快构建具有新疆特色的现代化产业体系,助力新疆葡萄酒优势支柱产业的培育和发展ã€?/p>

            新疆酿酒工业协会理事长王莹说:“通过在这举办大赛,能够让更多的消费者了解玛纳斯小产区,品尝到我们玛纳斯的美酒,了解玛纳斯的旅游资源,让玛纳斯这张紫色的名片香飘全国。â€?/p>

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