南非葡萄酒的传奇——Le Riche

2023-12-09 16:59 来源 :  醉爱南非微信公众?/span> 作?nbsp;:  美酒指南

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       斯特伦博斯是南非最大的葡萄酒原产地,拥有超过三分之一的开普酒庄,拥有最大的赤霞珠葡萄园面积,有170多家不同的酒庄。在这种多元化中,赤霞珠成为其领先品种之一?/p>

斯特伦博斯,总是酿造出一些南非顶级的赤霞珠葡萄酒,在南非被亲切地称为“赤霞珠王国”?/p>

       2018年,为了推广斯特伦博斯的赤霞珠,使其能够与世界上一些领先的赤霞珠产区竞争,斯特伦博斯产?9家具有代表性的酒庄发起成立了斯特伦博斯赤霞珠协会(Stellenbosch Cabernet Collective)?/p>

       该协会代表了整个斯特伦博斯葡萄酒产区,拥?400公顷赤霞珠葡萄园,占南非总葡萄园?5%?/p>

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       该协会与南非葡萄酒协会(WOSA)和斯特伦博斯葡萄之路(Stellenbosch Wine Routes)积极合作,帮助国际市场了解斯特伦博斯赤霞珠葡萄酒产区?/p>

       斯特伦博斯赤霞珠协会主席是Le Riche 酒庄的酿酒师兼总管Christo Le Riche?/p>

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       Le Riche 酒庄是一个家族酒庄,其创始人Etienne Le Riche是南非葡萄酒的传奇人物,多年来,对南非赤霞珠葡萄酒的发展,有着至关重要的作用?/p>

       Etienne 最初在斯特伦博斯大学学医,但他并似乎并不感兴趣,最后选择学习农业?971年,他获得了葡萄栽培和酿酒学博士学位。随后,他在 Nietvoorbij 酿酒和葡萄栽培研究所工作了两年?/p>

       1973年,南非原产地计划开始实施,Etienne酿造的Rustenberg赤霞?971成为南非第一款经过原产地认证的赤霞珠葡萄酒?/p>

       随后,他加入Rustenberg酒庄,一呆就?0年,在Rustenberg获得开普“一级酒庄”发挥了重要作用,并?1982 年的Rustenberg赤霞珠视为亮点之一,该酒荣获国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)金奖?/p>

       在此期间,他开始在酿酒过程中引入新橡木桶,这对南非赤霞珠的成功,起到了重要作用。从1980年开始,他引进了多种规格的新橡木桶,这给南非葡萄酒带来了新维度?/p>

       在当时,他属于南非葡萄酒酿造的“叛逆者”,不断引入国际先进的酿酒新技术?/p>

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       1982年,Etienne作为创始人之一,联合创立了开普酿酒师协会(Cape Winemakers Guild)?/p>

       1996年,他离开Rustenberg,以家族的姓氏创办品牌“Le Riche”,并落户Jonkershoek 的农场?/p>

       他的第一款葡萄酒Le Riche1997,获得了Platters南非葡萄酒指南获?星评级,并获?Veritas 双金奖?/p>

       随后,其Le Riche赤霞?999再次获得Platters南非葡萄酒指南获?星评级?/p>

       2010年,Le Riche获得在Helderberg的地产, 2013年正式迁入,Etienne的儿子Christo接管酿酒工作?/p>

       2018年,Le Riche组织斯特伦博斯产?9家具有代表性的酒庄发起成立了斯特伦博斯赤霞珠协会(Stellenbosch Cabernet Collective),Christo担任主席?/p>

       目前Le Riche每年生产 60,000 瓶葡萄酒,其?80% 是优质赤霞珠,在南非及国际商屡获殊荣?/p>

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